34, Rue Imam Ibn Arafa, La Marsa, Tunis.

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Bonnes pratiques d’hygiène alimentaire de l’adulte dépendant

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Détails de la formation

    • Durée 1 JOUR
    • Lieu A Distance
    • Langues FR,ENG,AR

-Pour qui :

TOUT PUBLIC

-Objectifs de la formation

Objectif principal : Préparer les repas au domicile d'un particulier

Sensibiliser le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires aux risques professionnels liés à l'hygiène
Connaître les risques liés aux infections et non respect de l'hygiène
Prévenir les risques de contamination pour garantir de bonnes conditions d'hygiène

Programme de la formation

Elaborer des repas simples en tenant compte de la personne, ses envies, ses goûts, ses habitudes alimentaires, ses pathologies...

Respecter les règles d'hygiène dans la préparation des repas et la conservation des aliments

PRÉ INSCRIPTION

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